Span 80 与 Tween 80:HLB 共混物计算和乳液测试
Span 80 与 Tween 80:简答
Span 80 的HLB 值约为4.3,且可溶于油,因此常用于水包油体系。Tween 80 的HLB 值约为15.0,且可分散于水中,因此常用于油包水体系。将二者混合使用,配方师即可获得所需的油相 HLB 值。
Tween 80 (%) = (目标 HLB − 4.3) ÷ (15.0 − 4.3) × 100。余数为 Span 80。将该结果视为实验室的起始点,然后在配方的实际浓度、温度、pH 值和剪切力下验证其稳定性。
Span 80 和 Tween 80 的比较
Span 80 / Tween 80 HLB 计算器
输入 4.3 到 15.0 之间的目标值。结果为表面活性剂混合物的重量百分比,而不是成品配方的百分比。
对于 HLB 10.5: 57.9% Tween 80 + 42.1% Span 80。
混合示例
| 目标 HLB | 补间xnumx | 跨度80 | 解释 |
|---|---|---|---|
| 8.0 | 34.6% | 65.4% | 低HLB起始混合物 |
| 10.5 | 57.9% | 42.1% | 已完成的矿物油示例;请确认实际油品所需的HLB值。 |
| 12.0 | 72.0% | 28.0% | 高HLB起始混合物 |
所需的HLB值会因油品种类、供应商、成分和测试方法而异。在计算出HLB值附近进行HLB阶梯测试,并在放大生产前测试其加速稳定性、冻融稳定性和工艺温度稳定性。
数据基础、来源以及公式不足以支撑数据的情况
4.3 和 15.0 的 HLB 值是用于混合物筛选的典型参考值。这些百分比是表面活性剂混合物中各组分的算术比例,并非表面活性剂的总用量,也不能预测保质期。请根据当前的 Span 80 和 Tween 80 的 TDS/COA 确认其成分和批次特性,然后围绕计算出的 HLB 值进行 HLB 阶梯测试。
对于食品或其他受监管用途,请核实具体成分和当前市场要求。官方参考资料包括世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(WHO JECFA)的单油酸山梨醇酯记录和联合国粮农组织/食品添加剂联合专家委员会(FAO/JECFA)的聚山梨醇酯80规格记录。这些记录并不代表对特定Kemaix等级或成品乳液的认可。
技术审核:Grace Dou · 最后审核日期:2026 年 8 月 13 日。
Span 80 和 Tween 80 常见问题解答
Span 80 和 Tween 80 能保证乳液的稳定性吗?
不。HLB 计算选择了一个合理的起始比例,但稳定性还取决于乳化剂总量、油的组成、温度、pH 值、电解质、液滴大小和加工剪切力。
计算器结果是否为最终公式的百分比?
不,这是Span 80/Tween 80表面活性剂混合物中各组分的百分比。表面活性剂的总用量必须通过配方试验单独确定。
如果目标 HLB 值不在 4.3–15.0 范围内呢?
这对化合物的HLB值不可能超出这个范围。请选择其他低HLB或高HLB值的乳化剂,或者使用更广泛的表面活性剂体系。
哪里可以获取具体等级的规格说明?
查看Span和Tween产品页面,然后索取当前的 TDS 和批次 COA。
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记录您的 HLB 筛选条件
使用上方的计算器选择初始混合比例。每次试验都应单独记录,以免混合比例的变化与工艺条件的变化混淆。
- 油相: 供应商等级、成分和批次。
- 表面活性剂: 成品配方中确切的等级、混合物质量分数和总乳化剂浓度。
- 过程: 水质、pH值、添加顺序、混合输入、加热和冷却条件。
- 评估: 预期的乳液类型、观察时间、储存条件和验收标准。
计算出的比例是筛选的起始点。在放大生产之前,应在预期的工艺和储存条件下确认乳液的完整性。
工业油所需HLB值(RHLB值)
| 油相评价 | 筛选前记录 |
|---|---|
| 确切的石油成分 | 供应商等级、成分和相关批次信息 |
| 候选HLB梯 | 假定的起始点和测试的混合物质量分数 |
| 总表面活性剂剂量 | 浓度与混合比例无关 |
| 审批标准 | 乳液类型、液滴响应、分离和储存/工艺稳定性 |
超越代数:温度与PIT效应
虽然Span 80 和 Tween 80 的 HLB 值指南提供了一个可靠的理论起点,但工业配方师必须考虑温度波动的影响。对于非离子表面活性剂,Tween 80 中聚氧乙烯链的亲水性会随着温度升高而降低。
PIT 是油包水 (O/W) 乳液转化为水包油 (W/O) 乳液的温度。如果您的工业混合工艺涉及高剪切加热,则计算出的 HLB 值可能会发生变化。温度裕度可以作为实验室筛选规则,但所需的裕度取决于配方。应在实际工艺和储存范围内测量相行为和稳定性。
索取确切的等级规格和可用的批次分析证书 (COA) 信息。在批准放大生产之前,比较在预期工艺和储存条件下相行为、泡沫、液滴尺寸响应和乳液稳定性。
批次一致性在乳液研发中的作用
中试规模的结果可能因原材料特性、添加顺序、混合方式、相比例或加热冷却条件等因素而有所不同。在将失败归因于批次差异之前,请记录这些变量。
本文并未建立批次间HLB值的通用数值变化标准。应采用既定程序,比较当前规格限值、相关批次结果和成品乳液性能。
- 可控酯化: 查看当前的 Span 80 规格和适用的批次 COA,然后确认成品乳液中的混合物性能。
- 批处理属性: 请查看适用于具体等级的相关酸值、羟基值和其他特定数值。仅凭这些数值无法确定所需的油相HLB值。
- 湿度和储存: 在相关储存暴露后,确认规定的湿度、储存条件和乳液行为。
